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闽商蔡金垵分享盼盼起家故事:从小作坊到大公司

2015-12-23 12:14:34 吴道淼 来源:晋江经济报  责任编辑:李霖   我来说两句
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蔡金垵
盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵


   “谁为中国赢得尊敬”,这是品牌中国的口号。在2015品牌中国年度人物颁奖盛典暨品牌中国十周年庆典上,盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵以自己的创业经历,畅谈盼盼品牌成长故事与创建经验。

  心怀感恩自然有回报

  “一个人一个企业,唯有永怀一颗感恩的心,路才能越走越宽。二十年来,感恩文化推动着盼盼食品不断创新,不断超越,较好地实现了品牌价值和社会价值。”在蔡金垵眼中,感恩已成为盼盼品牌的重要基因。

  过去十年,依托国家政治经济发展环境,国内消费升级加速,市场从刚性消费向品质消费转变,这给休闲食品行业带来了巨大的发展空间。

  “当前中国经济步入新常态,但仍处于可以大有作为的重要机遇期,也恰恰是‘中国制造’重新洗牌,告别粗放式发展,迎来创新发展的好时机。”蔡金垵表示,中央提出,要着力加强供给侧结构性改革,加快淘汰僵尸企业,有效化解过剩产能,促进产业迈向中高端。这给传统制造业转型升级提出了重要信号和方向。作为休闲食品龙头企业,盼盼已经在往这个方向迈进了。

  在盼盼的感恩词典中,还包括成千上万的消费者。蔡金垵给大家分享了个小故事。十年前,盼盼食品崭露头角。当时公司研发了两款新品,一款是烘焙食品,另一款是膨化食品。最终盼盼选择了烘焙食品,也就是后来大家熟悉的盼盼法式小面包。借助这款产品,盼盼进入了发展快车道。在蔡金垵眼里,选择小面包,正是基于消费者需求的考虑,当时市场的早餐选择性不多,而小面包营养丰富,既是休闲食品又是代餐食品。因为心怀消费者,盼盼得到了良好的市场回报。

  “盼盼品牌知名度、美誉度的不断提升,来源于对每一包每一瓶产品精益求精的态度。我们感恩消费者长期以来对盼盼食品的信任和厚爱,他们就是盼盼食品的衣食父母,我们生产的每一款产品都像是给家里的父母准备的,所以不会有一丝的怠慢与疏忽。”蔡金垵表示, 二十年来,盼盼始终坚持“好面包源于好麦苗,好饮料源于好水源”、“不是优质食品不出,不是健康饮料不产”的经营理念。为了更好地服务广大消费者,为他们提供安全、健康的食品,盼盼自建了几十万亩农产品种植基地,选择全国最好的粮食生产地和最优质的水源。

  感恩是盼盼食品企业文化的核心价值观,是企业的根。正是怀着这种对感恩的敬畏之心,盼盼从一家小作坊到如今拥有18个分公司的规模,从最初的一百多人到如今一万多名员工。

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